Chi è Giovanni D’Ambruoso?

Giovanni D’Ambruoso è Presidente del caseificio Delizia che produce prodotti secondo le antiche tradizioni della regione Puglia con il miglior latte della Murgia barese e tarantina sempre nel rispetto degli animali e del territorio.

Ha dato vita a Delizia, con l’intenzione di portare le tradizioni e le bontà della Puglia in tutta Italia: così, nei primi anni Novanta, ha stretto accordi con i migliori allevamenti delle Murge e ho aperto un piccolo caseificio assumendo dei mastri casari esperti, capaci di lavorare manualmente il latte e di rispettarlo in ogni fase della lavorazione.

Una ricetta che ha funzionato: oggi quel piccolo caseificio è diventato una società per azioni che conta oltre 250 collaboratori, opera in un complesso innovativo di 11.000 metri quadrati e soddisfa le richieste di oltre 3mila clienti in ventisei Paesi del mondo.

Data aggiornamento curriculum: 24/02/22