Valentina Pia Pietrocola e il fratello Andrea, sono entrambi foggiani, e partendo dalla loro passione per la cucina e la comunicazione hanno creato il blog de ‘La Cucina Fuori Sede‘. Dopo percorsi di Laurea differenti, a distanza da casa, hanno deciso insieme di fondare La cucina del fuorisede, che da una semplice passione è diventato oggi il loro vero lavoro.
Valentina è Content Creator e Digital Strategist, mentre Andrea si occupa dell’attività di pubbliche relazioni con le aziende e della realizzazione dei video e degli scatti sui social. Entrambi mettono a disposizione la loro passione e i loro consigli per tutta la community. Per ben 5 anni hanno accumulato moltissime ricette, la community è interattiva perchè permette a chiunque di preparare la propria ricetta da fuorisede ed inviarla al loro blog.
L’idea è partita per gioco da Andrea, nel 2015, che coordinandosi a distanza con Valentina ha pensato di metter su un vero è proprio show che ruota interamente sulle ricetta, ma che non dimentica di far informazione. La ricetta in diretta diventa il tramite per far scoprire agli internet-spettatori i segreti di una preparazione, o come sostituire un prodotto in cucina se non si riesce a trovarlo al supermercato.
Da un semplice gioco è poi partita la vera scommessa di Andrea e Valentina che ad oggi creano contenuti, campagne e strategie digitali per diverse aziende del settore enogastronomico italiano.
Data aggiornamento curriculum: 08/09/2022