Grana Padano crede nella cultura della qualità e nella passione dei giovani, che diventeranno ambasciatori del “made in Italy”.
Anche quest’anno il Consorzio di Tutela Grana Padano si propone al mondo dell’Istruzione Enogastronomica contribuendo, attraverso il suo progetto didattico, alla crescita delle prossime generazioni.
I formatori del Consorzio spazieranno dalle innumerevoli categorie che caratterizzano le produzioni casearie alle nuove tecniche di cottura in cucina, per conoscere ed approfondire le tematiche legate al formaggio DOP più consumato al mondo.